Опубликовано: 03.11.2021
Социальные работники 2 отделения социального обслуживания на дому по традиции ежегодно организуют квашение капусты у получателей социальных услуг. Для пожилых людей это одно из особых, радостных событий, некоторые из них принимают участие в процессе в зависимости от состояния здоровья. Но даже сидя рядом и наблюдая за работой, у них поднимается настроение.
Квашеная капуста полезна для пожилых людей, благодаря своему уникальному составу. Квашеная капуста прекрасно усваивается организмом пожилого человека, в отличие от свежей капусты. Капуста — источник витаминов С, В,А,Е и К, продукт обладает антиоксидантными свойствами. Естественно, речь идёт о капусте с собственного огорода.
Здоровье и хорошее самочувствие наших подопечных — наша основная задача.